Con la asistencia de más de 100 docentes de nivel inicial y primario, se realizó el Jardín Botánico del INTA la 3er capacitación con organizada con la Dirección General de Educación y Cultura del distrito escolar Morón perteneciente a la región VIII y profesionales del Instituto de Recursos Biológicos. El objetivo del encuentro fue brindar…
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La gestión ambiental entra en acción con las Buenas Prácticas Agrícolas
Por Ings. Agrs Sonia Pensotti (SENASA) y Diana Crespo (INTA) El proceso de producción de frutas y hortalizas debe considerar normas de higiene y de ambiente de manera de reducir los riesgos sanitarios que puedan afectar la salud de las personas y/o producir impacto ambiental negativo. Es aquí donde radica la importancia de seguir los…
De residuos a insumos: el camino virtuoso de un desecho orgánico para transformarse en una enmienda
Por Laura Martinez, Gabriel Pisi y Martin Uliarte Grandes volúmenes de residuos sólidos orgánicos son generados por la actividad agrícola, industrial y pecuaria. Su disposición final es un problema ambiental y económico que las empresas deben resolver beneficiosamente. Al tratarse de un proceso de estabilización biológica, el compostaje es un tratamiento efectivo para reciclar desechos orgánicos…
Sistema integrado de cultivos, una contribución ecológica para producir con sostenibilidad
Por Gloria Rótolo y Pedro Guglielmone Un estudio realizado por el INTA Oliveros demuestra que un mayor uso de la tecnología, acompañada por la intensificación de insumos y servicios, dan como resultado el empobrecimiento del ambiente. La diversificación de los cultivos en el tiempo y en el espacio tiene un gran potencial para aumentar la…
Si queremos un campo diverso…
Comparto una entrevista reciente aparecida en La Tinta: Si queremos un campo diverso, tenemos que promover platos diversos https://latinta.com.ar/2017/11/agroecologia-platos-diversos/
Educando para el cambio: ¿es posible transformar residuos en insumos?
Por María Eugenia Beily, Diana Crespo, Laura Medero y Lorena Lafuente El laboratorio de transformación de residuos del Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola (IMYZA) recibió 300 estudiantes de nivel primario y secundario durante los meses de agosto, septiembre y octubre. Allí, los investigadores compartieron con los alumnos las distintas tecnologías implementadas para el tratamiento…
El Cinturón Verde de Córdoba
Hacia un plan integral para la preservación, recuperación y defensa del área periurbana de producción de alimentos. Por Beatriz Giobellina El siguiente informe ejecutivo sintetiza algunas d elas principales ideas que surgen del estudio del Cinturón Verde de la ciudad de Córdoba (Córdoba – Argentina). Estas actividades se están llevando a cabo desde el Observatorio…
“Perfil cultural”. Adaptación de la metodología para diagnóstico de suelos sin laboreo
Por Carolina Sasal La mayoría de las metodologías que utilizamos actualmente para caracterizar la fertilidad de los suelos en producción y su aptitud para distintos usos data de varias décadas atrás. Hoy hemos tecnificado estas mediciones con el uso de sensores y diversos software de análisis de datos que nos permiten gestionar más y mejor…
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